신정네거리역 디저트맛집 와플맛집 림벅와플!

안녕하세요~

오늘은 신정네거리역 디저트맛집 와플맛집 림벅와플집에 대해서

간단한 포스팅을 올리려고 합니다!!

 

림벅와플집에 대한 소개를 간단히 올려보자면

물 반죽이 아닌 빵 반죽으로 만드는 정통 벨기에 와플!
매일매일 직접 반죽한 뒤 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 식감을 위해 반죽을 손으로 하나하나 말아 빚어냅니다.
24시간 저온 숙성과 수분 가득 발효를 거친 후 주문 즉시 구워 드리고
벨기에 펄슈가 및 호주산 청정 버터 등 좋은 재료를 사용하여 만듭니다.
신선한 토핑을 위해 잼과 크러스트 등은 유기농 비정제원당을 사용하여 더욱 안전하게 드실 수 있도록

직접 매장에서 수제로 만듭니다.
저가형 식물성 생크림(휘핑크림)을 사용하지 않고
동물성 크림을 사용합니다.

 

어떤 맛인지 궁금하시죠? 이제 쭉 안내해 드리겠습니다

위치는

주소: 서울 양천구 중앙로43길 23 1층 림벅와플

(신정네거리역 1번 출구에서 30미터 직진 후  홍삼약국에서 우회전)

전화번호: 0507-1302-3175

영업시간: 월~ 토요일 11:00~22:00,  일요일 12:00~19:30

 

 

림벅와플매장,메뉴

조그마한 평수에 가게입니다

와플집이 클 필요는 없다고 생각했는데 귀엽게 잘 꾸며놓았습니다.

매장 안에는 아기자기 귀엽고 외국스러운 느낌이 풍깁니다.

가게도 깨끗하고 주방을 살짝 보았는데 청결하고 깨끗했습니다.

림퍽와플 매장안

가끔 사 먹는 와플인데 

저번에는 플레인 메이플시럽 메이플 시나몬 블루베리를 먹어봤어요~

다 맛있었고 반죽이 너무 좋은 거 같습니다.

고소하고 바삭 쫄깃해서 너무 마음에 들었습니다.

이번에 가서 어떤 식으로 반죽하냐고 했더니 저온 숙성에 발효까지 하나하나 정성껏 말아 빚으셨다고

합니다. 그래서 그런가 더 맛있게 느껴졌습니다.

 

림벅와플

이벤에는 플레인와플과 애플시나몬을 구매해서 먹었습니다.

애플시나몬은 시나몬이 세지 않아서 맛있게 먹었고 잼은 많이 달지도 않고 사과의 아삭함도 느껴져서

좋았습니다. 찾아보니 애플잼은 유기능 비정제원당으로 직접 만들고 있다고 합니다!

정성을 많이 쏟아붓는 사장님이신 거 같습니다!

 

심심할 때 자주 찾는 디저트맛집이 되지 않을까 생각이 듭니다!

배달이 되니 배달로 한번 드셔보는 것도 좋을 듯싶습니다.

오늘은 내돈내산 림벅와플 간단한 포스팅을 마치겠습니다~